Ristorante La
Conchiglia
Menzionato
e trattato con riguardo in tutte le guide che contano
(Michelin, L'Espresso, Veronelli) questo ristorante,
ubicato nell'affollata e pittoresca piazza del molo,
è dal 1957, data di fondazione, il punto di
riferimento di quanti arrivano a Lerici in ogni stagione.
Frequentato da sempre da personaggi del giornalismo e della della letteratura, come Giorgio Bocca, Mario Soldati, Luigi Spagnol, è stato completamente rinnovato nell'arredamento nel 2007.
Molto piacevole e romantico cenare nella
veranda, dalla quale si può ammirare uno scorcio del porticciolo.
Il locale, accogliente e raffinato, si affida ad una
attenta scelta dei prodotti con particolare riguardo
a quelli del mare.
Ghiotta la cucina, esclusivamente di pesce, tutta sapori e profumi di mare, basata cosu materie prime di alta qualità e rigorosamente di stagione, ma anche su una creatività gastronomica che coniuga innovazione ed amore per la tradizione.
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